Босния и Герцеговина становится важным источником халалной мясной продукции для рынка региона. 

В государстве есть 47 компаний с сертификатами халал, выданными Агентством по сертификации качества халал. Агентство функционирует в стране с 2006 г. и утверждает, что интерес к сертификации халал со стороны пищевой промышленности и фармацевтики очень велик. 

По словам руководителя департамента образовательных программ в агентстве Валдета Пештали (Valdet Peštali), халалные продукты питания пользуются популярностью не только среди мусульман. 

«Потенциал халалного рынка Юго-Восточной Европы с ее 20 млн потребителей значителен, с учетом того, что лишь одну треть потребителей составляют мусульмане, а две трети – немусульмане», - отметил Пештали. 

Предприятия Боснии и Герцеговины выпускают более 2000 видов халалной продукции на экспорт. 

«Мы совершили огромное продвижение не рынке Ближнего Востока», - продолжает Пештали. – «Также нас очень интересуют рынки Малайзии, Ирака, Пакистана, Египта, бывших Советских республик, Ливии и Южной Африки». 

Министерство сельского хозяйства, лесных и водных ресурсов Боснии и Герцеговины считает, что расширение на халалном рынке принесет стране пользу – это ускорит освоение земель и увеличит занятость населения.

По материалу 
Инфо ислам.